Confeiteiro – Sesc – Teresópolis

Descrição das Atividades:

• Executar toda rotina de confeitaria e panificação, preparando as diversas sobremesas, coffee break e coquetéis;

• Monitorar temperaturas e validades dos alimentos;

• Manter a área de produção dentro dos padrões de segurança alimentar;

• Armazenar os gêneros recebidos do almoxarifado;

• Calcular o custo médio dos gêneros das receitas elaboradas pelo Nutricionista;

• Preparar as receitas.

Requisitos Obrigatórios:

Ensino Fundamental – 2º Ciclo;
Experiência na área de atuação, materiais e equipamentos de cozinha;
Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.