Grupo Trigo
Informações da vaga:
Atenção as exigências da vaga!
Descrição da vaga:
Chef Corpoativo P&D – Grupo Trigo – Rio de Janeiro
Responsabilidades e atribuições
Criar novas receitas;
Pesquisar novidades no mercado, desenvolvendo os pratos necessários;
Montar fichas técnicas;
Analisar matérias-primas e elaborar relatórios;
Elaborar procedimentos;
Realizar treinamentos;
Participar de sessões de fotografia;
Elaborar passo a passo operacionais;
Desenvolver novos equipamentos;
Criar receitas em fornos e equipamentos da marca;
Criar indicadores de padrões operacionais de produto;
Criar manuais e fichas de produtos;
Desenvolver receitas com fornecedores terceiros;
Desenvolver produtos com novos fornecedores.
Requisitos e qualificações
Graduação em Gastronomia, cursos complementares ou ampla experiência de mercado;
Vivência com produtos para delivery;
Conhecimento em marcas orientais;
Pacote Office intermediário (Excel, Canva e PowerPoint);
Perfil dinâmico, criativo, proativo e detalhista;
Que goste de desafios e seja obstinado(a) na busca pelo melhor produto;
Disponibilidade para viagens;
Flexibilidade de horário.
Informações adicionais
Remuneração: R$ 4.000,00
Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET
Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.
Clique no botão abaixo "Candidatar-se à Vaga" para acessar o link, e-mail, local de comparecimento ou whatsapp da empresa contratante.
Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!
Candidate-se no botão abaixo.
Para se candidatar a esta vaga visite grupotrigo.gupy.io.