Chefe de Fila – Rede D’Or – Gávea RJ

Chefe de Fila – Rede D’Or – Gávea RJ

Requisitos:
– Formação: Ensino Médio completo;

– Experiência comprovada na função.

– Experiência anterior em liderança de equipe no segmento de alimentos e bebidas;

– Boa comunicação, organização e habilidade para lidar com atendimento ao público;

– Disponibilidade de horário para trabalhar em escala 6×1

Atividades:
– Acompanhar as rotinas da equipe;

– Delegar e acompanhar funções e atribuições da equipe de garçons;

– Reportar diariamente finais e começos de turno entre as lideranças;

– Observar ações e propor melhorias;

– Comprometer-se com os resultados;

– Prezar sempre pela segurança do paciente cumprindo todos os protocolos sobre entrega de refeições e precauções;

– Montar os carros de alimentação e cumprir os horários de entrega de refeições preestipulados em todos os apartamentos, assim como, acompanhar monitorar os horários de retirada de bandeja;

– Servir todos com cordialidade, prezando sempre pelo atendimento rápido e eficaz;

– Manter material operacional limpo e organizado;

– Manter carros de serviço em excelente estado de conservação;

– Abastecer todas as copas dos andares com o material sinalizado em protocolo;

– Antecipar mise em place de todos os serviços;

– Reportar imediatamente qualquer insatisfação de clientes e colegas de trabalho;

– Fazer o controle de abastecimento das copas dos andares.

Outras informações:
– Local de trabalho: Clínica São Vicente – Gávea.

– Escala de trabalho: Escala 6X1 – Das 11h às 19h20 ou na Escala 6×1 – Das 19h às 7h

– Disponibilidade para treinamento.

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