RJ EMPREGOS - RIO VAGAS DE EMPREGO
Informações da vaga:
Atenção as exigências da vaga!
Descrição da vaga:
Cargo: Cozinheiro
Ramo de atuação da empresa: Associação Privada
Descrição da vaga:
Planejar e preparar o café da manhã, almoço, lanches e jantar da casa e dos grupos contratantes; coordenar e orientar a equipe de auxiliares de cozinha no dia a dia e durante os eventos; ser a principal responsável pela higiene, conservação e prazo de validade dos alimentos; adaptar o cardápio para restrições alimentares e necessidades específicas de hóspedes; controlar o uso dos insumos da despensa, sinalizando ao administrativo a necessidade de reposição; garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos por toda a equipe da cozinha; organizar a produção para grupos maiores durante os retiros de fim de semana, com volume de até 60 pessoas; supervisionar a montagem do buffet e do refeitório, assegurando pontualidade nos horários das refeições.
Requisitos:
Ensino fundamental completo
Experiência prévia comprovada como cozinheiro, preferencialmente em volume (restaurantes, refeitórios, casas de eventos ou similares)
Conhecimento sólido de boas práticas de manipulação e segurança alimentar
Capacidade de planejar cardápios e calcular quantidades para grupos grandes
Experiência em liderar ou orientar uma pequena equipe
Responsabilidade, liderança, boa comunicação, organização, honestidade, calma sob pressão, acolhimento e cordialidade com hóspedes
Disponibilidade e flexibilidade para atuação em feriados prolongados com retiro
Diferenciais:
Curso de cozinha ou gastronomia
Salário: A combinar
Benefícios:
Vale-Transporte
Refeição no local
Vale-Alimentação (Sodexo)
Seguro de Vida
Regime de contratação: A combinar
Horário de trabalho: Segunda a sábado, com alguns finais de semana e feriados (conforme calendário); em semanas com retiro, há compensação de horário nos dias anteriores
Modelo de trabalho: Presencial
Local: Taquara RJ
Enviar currículo via e-mail
Assunto: Cozinheira(o)
Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET
Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.
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Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!
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Para se candidatar a está vaga envie seu curriculo para o e-mail: contato.origon@gmail.com