Copeira(o) – Rede D’Or – Barra da Tijuca

Copeira(o) – Rede D’Or – Barra da Tijuca

Requisitos:
– Ensino Fundamental Completo;

– Desejável experiência na função como Copeiro(a);

Atividades:
– Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes.

– Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente.

– Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar.

– Garantir que o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho esteja conforme o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento.

– Preparar pequenas sobremesas(pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes conforme o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada(exemplo milk shake, sanduíches)

Outras informações:
– Local de trabalho: Hospital Barra D’Or

– Escala de trabalho: Escala 12×36 – Das 10h às 22h

– Disponibilidade para treinamento.